46个食品饮料项目、12起亿元级投融资8月什么赛道值得看？

　　残云收夏暑，新雨带秋岚。七月，泡腾研究员对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关的消费投融资数据。酷暑难耐的盛夏，市场投资热情并未随之升温，据不完全统计，本月共发生投融资事件80起，较上月数据出现微幅下降。

　　据不完全统计，7月共发生投融资事件80起，融资金额为81.08亿元。其中，人民币交易总额（含港币）超78.33亿人民币；美金交易总额超2,000万美金。（本数据仅统计中国境内人民币及美元投资额，当日汇率比为1:6.74）与6月份相比，7月份消费领域的融资事件数量虽有所下降，融资金额小幅上涨。

　　在融资事件数量上，相比6月份的83起，7月份消费领域环比减少3.61%；在总融资金额上，相较6月份的75.97亿元，7月份消费领域上涨幅度为6.73%，为81.08亿元。

　　据统计数据显示，7月份消费领域共有122个机构参与投资（不含未披露机构），与6月份相比出现小幅上涨。本月相对活跃的投资机构如中金资本、险峰K2VC、纳爱斯资本等，但机构出手次数有限。

　　其中，中金资本参投宠物健康服务商「萌兽医馆」、预制菜研发生产商「利和味道」等项目；纳爱斯集团投资了毛星球「FurFurLand」、「萌兽医馆」等项目；妙可蓝多则以股权转让形式布局乳制品生产销售商「广泽乳品」、乳制品生产商「吉林科技」等项目。以「吉林科技」为例，吉林科技及其下属企业主要从事以奶酪为核心的特色乳制品生产，是妙可蓝多重要的奶酪产品生产运营主体，2020年内蒙蒙牛以4.6亿元现金增资吉林科技，获得其42.9%的股份。如今，妙可蓝多收购的股份正是内蒙蒙牛此次增资获得的股份，对此妙可蓝多表示将有助于提升公司盈利能力。

　　本月新消费品牌融资主要集中在A轮与股权投融资，其中股权投融资达22起，A轮（含Pre-A及A+轮）融资达16起，占比20.99%，主要集中在食品饮料、美妆个护及电商零售等细分领域。

　　其中，天使轮（含种子轮）及A轮融资数量相对稳定，股权投融资数量有所上涨。现阶段，市场状态愈发冷静谨慎，投资人在专注早期项目的同时，有选择性地对部分成熟企业进行注资，协助企业完成多方管理。西宁西鸽酒庄就由挑战者创投及宁夏国投共同投资，这是中国精品葡萄酒品牌融资的少数案例，额度也颇为引人瞩目。

　　本月主流赛道为食品饮料、电商零售及美妆个护，占比分别达57.5%（46起），10.0%（8起）及7.50%（6起）。

　　暑期熏蒸，人们即便避开了冰柜里的“雪糕刺客”，也躲不过沿街的咖啡香气、奶茶飘香，以及最能够代表曼妙夏夜的整杯精酿。本月46起食品饮料投融资中，以酒水、饮料、咖啡为代表的融资共有23起，占比50%。9起酒品融资中，获得洪泰基金注资的新零啤酒就引发行业巨大关注。此前，精酿啤酒行业就已热闹非凡，爱咕嘟、轩博啤酒太空精酿、深圳猫院外等多个精酿啤酒品牌都曾获融资。夏夜玻璃杯碰撞的清脆声，已引起资本的巨大关注。

　　本月共有12起过亿元投融资（含IPO），近半数与食品饮料相关。此外，不乏猫咪用品套盒供应商mollybox，及儿时记忆「读书郎」这一教育类电子产品品牌。

　　商业模式：一块小宇宙首创立体成型冻干“咖啡块”，目前拥有两款风咖啡块产品。品牌专注咖啡供应链，通过萃取和冻干工艺的双层创新带来生产效率和品质双提升，并对产品形态进行创新，从固态概念入手寻求机会，将咖啡做成类似于巧克力的不规则几何块状。

　　商业模式：「MAYKERR每刻神奇植萃」通过研发、生产、营销、渠道等多方面打造优势产品，将优质植物成分与先进技术相结合，为新一代妈妈和宝宝带来高端、天然、安全、专属的婴童洗护体验。

　　商业模式：Goobras通过面料升级、工艺改进及设计创新，为Z世代女性带来更自由且舒适的内衣穿着体验。目前，品牌已上线款SKU，主推蜜桃胸贴、无胶自粘乳贴和隐形，产品价格带在89-169元，并于7月上线首款软支撑文胸产品。

　　融资情况：半年内连续完成种子轮与天使轮两轮融资，由知名消费天使投资人以及未卡母公司上海幸尚佰和品牌管理集团（V Group）共同投资，总金额近千万元。榕时资本担任长期独家财务顾问。*资讯来源：36Kr

　　融资情况：每日黑巧在第二季度完成连续两轮过亿元规模融资，此次融资由瑞壹投资领投，金浦投资、创享欢聚投资基金共同投资，老股东五源资本、源星资本持续追投，指数资本担任独家财务顾问。

　　融资用途：用于产品研发创新、线下渠道扩张、团队建设、品牌数智化升级和全球供应链拓展等。*资讯来源：财报网

　　商业模式：坚持使用以广西本土真材实料和现熬煮制、现场制作的概念，致力于打造一家以食物慰藉心灵的品牌。

　　融资用途：借助和智基金的政府资源，钱大妈与和智将在乡村振兴、预制菜等领域继续展开深度合作。*资讯来源：ACCESSPATH

　　商业模式：萌兽医馆（启晟宠物旗下品牌）是专注于宠物健康的医疗连锁机构，以严谨、规范、专业的医疗管理模式为宠物提供全方位的医疗健康服务。

　　融资情况：启晟（天津）宠物医院管理有限公司发生工商变更，新增投资人「纳爱斯浙江投资有限公司」，「中金文化消费产业股权投资基金（厦门）合伙企业（有限合伙）」，注册资本由5471.5688万元增加至6035.648万元人民币。*咨讯来源：界面新闻、宠业光年

　　商业模式：品牌采用Community Driven Creation（社区共创）模式营销。前期主要在Reddit、Discord等社区发布产品信息，而后引流至shopify购买店铺。用户画像为热爱设计、潮流的年轻高收入极客。

　　商业模式：品牌以调味品、预制菜业务为核心业务，在青岛、上海和成都建有研发中心，且拥有基础味道、复合味道、冷冻调理食品等四家自有生产工厂。

　　融资情况：本轮融资由华兴新经济基金、隐山资本联合领投，麦星资本、建发新兴投资、中金资本旗下中金传合基金、微光创投共同投资，泰合资本持续担任独家财务顾问。

　　融资用途：用于高品质预制菜的新品研发及产业链聚合能力的构建，进一步增强公司在供应链端的优势。*资讯来源：东方财富网